วันพุธที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ของดีใกล้บ้านทรงจำ 1 :ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ กรุงสุโขทัย

สำหรับแขกที่มาพัก บ้านทรงจำ และยังไม่ทราบว่าช่วงสายๆถึงช่วงเที่ยงๆจะทานอะไรดี
ขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ กรุงสุโขทัย


ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่อยู่ถนนเส้นเจริญราษฎร์ 
เดินจากบ้านทรงจำไปเพียงไม่ไกลก็จะเจอร้านแล้วครับ ร้านจะอยู่ทางขวามือ
อยู่ตรงกันข้ามกับวัดซิกข์พอดีเลยครับ

เป็นร้านขนาดย่อม มีโต๊ะทั้งหมดเพียง 7 โต๊ะเอง 


ส่วนอาหารที่มีก็ตามชื่อครับ หลักๆจะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

สำหรับรสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้น ต้องยอมรับจริงๆว่าปรุงมาได้พอดีๆ
ไม่รสอ่อนหรือรสจัดเกินไป
เพราะสังเกตได้จากพี่ๆนักท่องเที่ยวฝรั่งยังทานได้สบายๆ

ตัวอย่างหน้าตาอาหารร้านนี้
อันนี้ต้มยำเส้นเล็กแห้ง ใส่ไข่นกกะทาครับ

ส่วนนี่ เส้นเล็กกระดูกอ่อนต้มยำ น้ำ 


งานไม้ดอกไม้ประดับ เชียงใหม่ 55


งานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ ครั้งที่ 36 ประจำปี 2555 จังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 3 – 5 กุมภาพันธ์ 2555 ภายใต้แนวคิดใต้ร่มมหาราชา วัฒนธรรมล้ำค่า บุปผางาม นามนพบุรีศรีนครพิงค์


จังหวัดเชียงใหม่เตรียมจัดงาน “มหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ” ครั้งที่ 36 อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้แนวคิดใต้ร่มมหาราชา วัฒนธรรมล้ำค่า บุปผางาม นามนพบุรีศรีนครพิงค์ ระหว่าง 3-5 กุมภาพันธ์ 2555 ณ สวนสาธารณะหนองบวกหาด
มีขบวนรถบุปผชาติจากองค์กรต่าง ๆ 22 ขบวน ภายใต้แนวคิดการจัดงานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ ประจำปี 2555 คือ ใต้ร่มมหาราชา วัฒนธรรมล้ำค่า บุปผางาม นามนพบุรีศรีนครพิงค์ (Nopburi Srinakornping : The City of Splendid Culture and Beautiful Flower Bloom ; The Shadow of The Greatest King.)
ส่วนแนวคิดในพิธีเปิดงานคือ เชียงใหม่ : นครที่เป็นที่สุดแห่งความสง่างามทางวัฒนธรรม (Chiangmai : The Most Splendid City of Culture.)
โดยกิจกรรมพิธีเปิด จะมีการแสดงร่วมสมัย ที่มีกลิ่นไอแห่งศิลปวัฒนธรรมอันล้ำค่าของนพบุรีศรีนครพิงค์เชียงใหม่ การแสดงชุดนี้จะสะท้อนให้เห็นถึง ความศักดิ์สิทธิ์แห่งขุนเขาดอยสุเทพ ความงดงาม ความอุดมสมบูรณ์แห่งแม่น้ำปิง และวิถีชีวิตของผู้คน ความเชื่อ
รวมถึงรอยบุญบารมีแห่งเทพเทวดาอารักษ์ที่คอยปกปักรักษา อันเป็นปฐมเหตุแห่งความงดงามของดินแดนแห่งนี้ รวมทั้งสิ้น 3 องก์ ประกอบด้วย องก์ที่ 1 ดอยบุญ ตระหง่านฟ้า งามสง่านครพิงค์ องก์ที่ 2 ไม้ดอกสวย อุดมด้วยแม่ปิง ระมิงค์นครา องก์ที่ 3 ทวยเทพเทวา ปกปักรักษา นพบุรีศรีนครพิงค์เชียงใหม่
ในส่วนของการประกวดนางงามบุปผชาติ กำหนดจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา 19.00 น. ณ สวนสาธารณะหนองบวกหาด แบ่งการประกวดออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ การประกวดนางงามบุปผชาติ ซึ่งจะเน้นแต่งกายด้วยชุดราตรีสั้นหรือยาว ตกแต่งด้วยดอกไม้ สวยงามหรือสร้างสรรค์
ส่วนการประกวดนางงามบุปผชาตินานาชาติ เน้นแต่งกายด้วยชุดราตรีสั้นหรือยาว ตกแต่งด้วยดอกไม้ สวยงามหรือสร้างสรรค์ สำหรับกิจกรรมเสริมบนเวทจะมีการแสดงนาฏศิลป์ไทย / สากล ดนตรีไทย ฯลฯ
ภายในงานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ ครั้งที่ 36 ประจำปี 2555 ระหว่างวันที่ 3-5 กุมภาพันธ์ 2555 ณ สวนสาธารณะหนองบวกหาด อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ยังมีการจัดนิทรรศการและการประกวดไม้ดอกไม้ประดับ อีกด้วย
โดย การจัดนิทรรศการมีหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนร่วมกันจัดนิทรรศการ จำนวน 4 หน่วยงาน ได้แก่ มูลนิธิโครงการหลวง ชมรมชวนชม ชมรมว่านสี่ทิศ และ บริษัท เอ เอ็ม เอ็ม ฟาร์ม
การประกวดไม้ดอกไม้ประดับ มีการจัดให้มีการประกวดจำนวน 14 ชนิด 234 ประเภท
  • การประกวดกล้วยไม้ 85 ประเภท
  • การประกวดกระบองเพชร 12 ประเภท
  • การประกวดเฟิร์นประดับ 8 ประเภท
  • การประกวดไม้ประดับกระถาง 16 ประเภท
  • การประกวดไม้อวบน้ำ 10 ประเภท
  • การประกวดไม้ดอกกระถาง 10 ประเภท
  • การประกวดบอนสี 10 ประเภท
  • การประกวดชวนชม 16 ประเภท
  • การประกวดโกสน 12 ประเภท
  • การประกวดโป๊ยเซียน 18 ประเภท
  • การประกวดบอนไซ 25 ประเภท
  • การประกวดสับปะรดสี 12 ประเภท
สำหรับการจัดสวนโชว์ หน่วยงานและชมรมร่วมจัดสวนโชว์ จำนวน 6 หน่วยงาน ประกอบด้วย ตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์ สวนพฤกษศาสตร์ สมาคมกล้วยไม้ล้านนา ชมรมกระบองเพชร ชมรมเอื้องเวียงพิงค์ ชมรมสับปะรดสี